Tortitas de zanahoria carne y calabaza
Tortitas hechas en una placa para muffins con una masa como la de buñuelos pero al horno. Queda muy bien para acompañar carnes o comer con ensalada de tomate y pepino o cualquier otra ensalada fresca.
Tortitas de zanahoria carne y calabaza
Tortitas hechas en una placa para muffins con una masa como la de buñuelos pero al horno. Queda muy bien para acompañar carnes o comer con ensalada de tomate y pepino o cualquier otra ensalada fresca.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con sal. Agregar la leche y la harina tamizada. Revolver bien que no queden grumos.
- 2
Cocinar la zanahoria, la calabaza cortada bien chiquita en una sartén unos minutos. Agregar la carne y cocinar. Condimentar
- 3
Agregar queso rallado, mezclar todo y condimentar
- 4
En la placa para muffins poner harina y manteca
- 5
Colocar en horno a alta temperatura durante 20 minutos
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