Paso a paso
- 1
Cocer los huevos duros 10 minutos una vez el agua esté hirviendo.
- 2
Cortar la cebolla en juliana y saltearla. Agregar la mantequilla.
- 3
Una vez prontos los huevos cortarlos a la mitad e incorporar a la cebolla boca abajo. Condimentar con perejil, sal, pimienta, ajo en polvo, etc
- 4
Cubrir todo con muzarella rallada o la que tengas y tapar el sartén hasta que se derrita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky le encantará ver cómo quedó.
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