Arroz al horno con habas y alcachofas
Este arroz es típico en mi pueblo Xativa en invierno y gusta mucho
Arroz al horno con habas y alcachofas
Este arroz es típico en mi pueblo Xativa en invierno y gusta mucho
Paso a paso
- 1
Pelar los ajetes la zona blanca y dejarla entera sin cortar
- 2
Pelar alcachofas y cortar a láminas gorditas
- 3
Poner en una cazuela las habas alcachofas ajetes y panceta y Avecrem un poco colorante y dejar hervir unos diez minutos
- 4
Poner el horno a calentar a 200 grados arriba y abajo que se caliente
- 5
Poner una cazuela de barro o una pyrex con el arroz y en una sartén poner tres cucharadas de aceite calentar y poner el pimentón poner encima del arroz
- 6
Añadir el caldo doble que arroz poner toda la verdura la panceta y la morcillas
- 7
Meter al horno hasta que se seque el arroz
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Antonio -
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