He empezado a incursionar en comida vegana y descubrí también con esto una fantástica técnica de cocción de pastas.. una maravilla! Una salsa blanca con leche de almendras increíble junto a este mix de hongos ! Maravilloso!

Para las fiestas compré seitán, comerlo solo no me agrado mucho, así que decidí mezclarlo con crema vegetal Vilay y me gustó el resultado😊

Esta es una receta que se me ocurrió cuando estaba acampando #amor #delantaldorado

#DelantalDorado #Vegana La idea de esta receta la saqué del recetario de mi Thermomix, es muy sabrosa y satisface bien. La masa sobre todo es deliciosa. Tanto gustó en mi casa que la hice dos días seguidos, la segunda vez le agregué más verduras y quedó mundial también. Yo la preparé con mi Thermomix, pero puedes hacerla con una procesadora manual o bien picarlo finamente a mano todas las verduras. El tiempo considera una procesadora para picar las verduras de tipo manual. De no tener una es el doble de tiempo. La explicación está para hacerla a mano.

Hoy quise hacer verduras para no comer tanta carne, así es que se me ocurrió hacer esta preparación que es ideal para veganos, mi hijo era el más contento con el almuerzo.#delantaldorado #yococinoencasa

#RicoySano sigo con mi ayuno y mi suegra me regaló unas acelgas así que preparé una rica tortila 😋

“Lo que alguien con ingenio puede hacer con poco presupuesto” es lo que siempre dice mi esposo cuando hago cosas como estas jejeje

Cuando preparé las empanadas fit, calculé súper mal el relleno (en la receta publicada está corregido), me sobró mucho, así que lo guardé y lo ocupé en este quiche. La gracia es que los huevos están en el relleno, no en la masa. Queda súper rico, la masa fina, firme, pero no dura.

Yep, vi esta receta un tiempo atrás en internet y quise compartirla con ustedes, así que disfrútenla.Además, disculpen que haya desaparecido así de la nada, las clases online me tienen copada.

Es mi primera receta en la App así que espero que les guste y les sea de utilidad.Tenía algunas verduras en el refri y se me ocurrió freírlas estilo tempura para evitar perderlas.Es una receta muy fácil y con ingredientes que están siempre a la mano en la casa.

#ElijoCocinar esta salsa para innovar con sabores sin necesidad de consumir carne 😋

Y en mi receta anterior hice una salsa de tomates cherrys y se me ocurrió hacer una pizza vegana y añadir esta salsa 100 % casera y quedo fenomenal sabores que enamoran y comer saludable es lo mejor ..#salud #delantaldorado