Crema de tomate
ocupemos nuestro ingredientes que tenemos en casa súper fácil y rico lo mejor de todo puede hacer en cualquier momento no importa la temporada puede usar concentrado de tomate o tomates naturales
Crema de tomate
ocupemos nuestro ingredientes que tenemos en casa súper fácil y rico lo mejor de todo puede hacer en cualquier momento no importa la temporada puede usar concentrado de tomate o tomates naturales
Paso a paso
- 1
En una olla mediana calentar a fuego medio alto el aceite, agregar la cebolla y el ajo y dorar por 5 minutos, hasta que esté transparente.
- 2
Agregar la hoja de laurel, el azúcar y los tarros de tomates, revolver y aplastar un poco los tomates. Agregar las papas cocidas y cocinar revolviendo por 5 minutos. Sal y pimienta.
- 3
Con la minipimer o en la jugera en tandas, mole la sopa hasta obtener una crema
- 4
Devolver a la olla y agregar agua de estar muy espesa. Ajustar la sazón y servir caliente.
- 5
Opocional puede decorar con albahaca o ciboulette picado.
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