Potaje de Garbanzos Monsieur Cuisine Connect

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Receta de potaje con garbanzos fácil y rápida.

Potaje de Garbanzos Monsieur Cuisine Connect

El cooksnap de yolanda rivas cuando hizo Potaje de Garbanzos Monsieur Cuisine Connect.
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Receta de potaje con garbanzos fácil y rápida.
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Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. 1Cebolla en Rodajas
  2. 1Tomate Pelado
  3. 30 gAceite de Oliva Virgen Extra
  4. 200 gChorizo
  5. 600 gDe Patatas
  6. Sal
  7. 450 gAgua
  8. 80 gVino Blanco
  9. Pimentón Picante
  10. 400 gGarbanzos de bote

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Añadir la cebolla en rodajas y el tomate para triturarlo con 10 segundos a velocidad 7, después añadir aceite de oliva (30 g.)

    Esta receta se realiza sin cubilete. Rehogar con función rehogar 5 minutos a 115 grados sin cubilete.

    Foto del paso 1 de la receta: Potaje de Garbanzos Monsieur Cuisine Connect
  2. 2

    Añadir chorizo troceado y rehogar 7 minutos a 115 grados.

    Añadir las patatas en dados y sal. Volver a rehogar 5 minutos a 115 grados.

    Añadir el agua (450 g.), el vino blanco (80 g.) y una pizca de pimentón picante. Rehogar 2 tandas de 14 minutos a 115 grados.

    Foto del paso 2 de la receta: Potaje de Garbanzos Monsieur Cuisine Connect
  3. 3

    Volver a rehogar otra tanda más si las patatas siguen duras.

    Añadir los garbanzos y rehogar 3 minutos a 110 grados.

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Huruhum
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Comentarios (2)

Huruhum
Huruhum @cook_huruhum
Genial! Me alegro que os guste, a comer bien 😋
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