Muffins de plátano y nuez
Esta es una receta fácil y rápida para hacer unos ricos muffins de plátano con nuez.
#muffins2
Muffins de plátano y nuez
Esta es una receta fácil y rápida para hacer unos ricos muffins de plátano con nuez.
#muffins2
Paso a paso
- 1
Cremar la mantequilla en la batidora o en un bol a mano con batidor globo hasta que se vea amarillo pálido.
- 2
Incorporar el azúcar mascabado y la sal y continuar batiendo hasta integrar perfectamente.
- 3
Añadir el huevo y la leche con la esencia de plátano, alternando entre uno y otro y limpiando los bordes del tazón con una espátula de goma o una cuchara.
- 4
Finalmente agregas los ingredientes secos (harina, Royal, el plátano picado y la nuez picada).
- 5
Verter en la manga con duya o con una cuchara en los capacillos, hornear a 185º C hasta que esponjen y estén firmes.
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