Camote toast con huevo y aguacate

Pedi demasiados camotes y no sabia que hacer con ellos 🤦🏼♀️🤪 Entonces recorde una receta donde se reemplazaba el pan tostado por camote y pensé por qué no! Es una receta súper fácil y saludable, además de económica! #másconmenos #reto21dias
Camote toast con huevo y aguacate
Pedi demasiados camotes y no sabia que hacer con ellos 🤦🏼♀️🤪 Entonces recorde una receta donde se reemplazaba el pan tostado por camote y pensé por qué no! Es una receta súper fácil y saludable, además de económica! #másconmenos #reto21dias
Paso a paso
- 1
Cortar el camote en rebanadas a lo largo. Colocar las rebanadas a cocinar en el horno eléctrico o incluso en la tostadora o air fryer. Esta receta esta pensada para hacer en tostadora, de ahi el nombre de toast. Cocinar hasta que este tierno.
- 2
Poner encima rebanadas de aguacate y un huevo estrellado. En el tip pueden ver algunos tips para preparar sus huevos estrellados de una forma fácil y saludable casi sin aceite.
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