Paso a paso
- 1
Tener preparado nuestro mise en place
- 2
Cortar en brunoise el plátano
- 3
Acremar la mantequilla con la batidora
- 4
Agregar el azúcar mascabado y seguir batiendo
- 5
Agregar los huevos uno por uno sin dejar de batir
- 6
Agregar un poco de harina
- 7
Agregar un chorrito de leche, intercalando poco a poco con la harina
- 8
Agregar el plátano sin dejar de batir
- 9
Quedara una mezcla homogénea
- 10
Agregar al capacillo un poco de mezcla
- 11
Meter a hornear por 25 min a 180°
- 12
Dejar enfriar y listos para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iliana Joseline García Jiménez le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de Gastronomía de la UTVCO 👩🍳🌻
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