Pechugas rellenas con vegetales
Paso a paso
- 1
Salpimentar y freír las pechugas de pollo
- 2
Agregar las hojas de espinacas, el jamón, el queso manchego y enrollar las pechugas.
- 3
Para la salsa, poner a freír las zanahorias con mantequilla, previamente picadas. Una vez suaves moler con la crema.
- 4
Freír la salsa y sazonar hasta espesar.
- 5
Poner un espejo de la salsa y colocar la pechiga rellena. Puede acompañar con puré de papa o ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diego Antonio Castellanos le encantará ver cómo quedó.
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Andrea García Ortiz
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