Canelones de pollo y nata
Una receta típica de la Navidad ideal para los días fríos
Canelones de pollo y nata
Una receta típica de la Navidad ideal para los días fríos
Paso a paso
- 1
Comenzamos cortando la cebolla en trozos pequeños los cuales añadiremos a una sartén caliente con la mantequilla derretida A fuego medio hasta que comience a ponerse transparente.
- 2
Mientras que se pocha la cebolla cogeremos el pollo y lo picaremos muy fino y salpimentamos.
- 3
Cuando el pollo esté marcado añadiremos la nuez moscada y la canela mezclamos y añadimos también los champiñones. Subimos a fuego fuerte y salteamos durante unos cinco minutitos Hasta que el agua que haya soltado los champiñones se haya evaporado.
- 4
Añadimos el caldo y ponemos a cocer a fuego medio hasta que reduzca el caldo. Cuando haya reducido añadimos la nata y continuamos a fuego medio.
- 5
Cuando haya reducido probamos de sal y especias y rectificamos y añadimos el queso. Removemos a sacamos del fuego para que repose.
- 6
Rellenamos los canelones y cubrimos con la bechamel y el queso mientras que ponemos a precalentar el horno a 180° arriba y abajo.Y una vez esté a la temperatura lo metemos unos 30 minutos y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Canelones de pollo Canelones de pollo
Una versión más ligera que la de ternera y bechamel, igual de rica pero bastante menos calórica.Vídeo: Vídeo de Canelones de pollo
-
Canelones de pollo Canelones de pollo
Para hacer la bechamel he utilizado leche de soja ya que por motivos médicos me han prohibido tomar lácteos y derivados, así que tampoco he puesto queso rallado para gratinar, aún así han quedado muy ricos 😋, pero cada cuál que use la leche que quiera y que espolvoree el queso deseado para gratinar.
-
-
Canelones de pollo Canelones de pollo
Cómo podemos describir esta delicia !!!!A quien no gusta esta receta ??Yo tengo recuerdos de mi infancia de que llegaba el fin de semana y teníamos este plato tan increíblemente rico para disfrutar . Por qué se hacía tan de tarde en tarde ??Ahora lo comprendo !!! No es difícil . Pero si muy elaborado . Requiere mucha paciencia y tiempo . Por eso que se preparara los días de fiesta . Aquí os muestro la que suelo preparar normalmente en casa , aunque también vario el relleno de pollo por atún que sale muy rico . Por variar !!!En esta ocasión he utilizado una pasta que tiene la forma redonda del canelón y no hay que hervirla con antelación . La vi en el supermercado cerca de donde yo trabajo y me ha gustado mucho . El sabor de la pasta es excelente y bueno aunque también lleva su tiempo de rellenarla , me gusta más a tener que tener que enrollarla yo . Me ha resultado más comoda y rápida .
-
Canelones de Pollo Canelones de Pollo
Receta parecida a los que se hacen para San esteban.
-
Canelones de pollo Canelones de pollo
Hoy para almorzar unos canelones. Perdonad pero no me dio tiempo de la foto final, desapareció antes jejeje#buenospropositos
-
Canelones de pollo Canelones de pollo
Están riquísimos con la mezcla de pollo y espinacas. Lo mejor es preparar la bechamel clarita, no muy espesa, así salen muy suaves.He utilizado 2 bandejas de horno poniendo 10 canelones en cada una. De esta manera, puedo servir por separado o congelar una de ellas sin hornear.#pasta#pollo
-
Canelones de pollo Canelones de pollo
#sorpresas En casa nos chifla ese gratinado de queso que se le hace a estos deliciosos canelones de pollo. Además es una receta estupenda para aprovechar las sobras de pollo de otro plato. Esta bechamel es sin leche, has probado a hacerla así alguna vez?
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios