Pan de Molde en panificadora Lidl
¿Cuántas recetas de pan de molde has visto/probado hasta llegar a esta?
Pues todos hemos estado en esa situación y la receta de pan perfecta para todos no existe, pero aquí te traigo una aproximación.
Esta receta es la que a mí me funciona y me gusta. Cada semana me hago un bloque de pan para hacerme mis tostadas diarias, quedan espectaculares y el pan aguanta tierno toda la semana.
Te recomiendo que la pruebes y vayas probando hasta encontrar la fórmula que te funcione.
¡Que aproveche!
Pan de Molde en panificadora Lidl
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Yolanda Carvajal“Muchas gracias por la receta, la he hecho tal cual y me ha salido un pan de molde super esponjoso, rico y además nos ha durado algo más de una semana 😍” -
nucape“Gracias por la receta! Ha quedado muy bueno!” -
Eva Batista“Ha quedado muy bueno y lo mejor de todo, es que al día siguiente está igual de rico, para mí eso es importantísimo, gracias por la receta!!” -
Amaya Marquina“Riquísimo! . Mil gracias!!!” -
yolanda rivas“Muy esponjoso!!! Gracias por la receta😋” -
silvia“Con mezcla de harina integral y blanca y más tostadito, un resultado espectacular.”
¿Cuántas recetas de pan de molde has visto/probado hasta llegar a esta?
Pues todos hemos estado en esa situación y la receta de pan perfecta para todos no existe, pero aquí te traigo una aproximación.
Esta receta es la que a mí me funciona y me gusta. Cada semana me hago un bloque de pan para hacerme mis tostadas diarias, quedan espectaculares y el pan aguanta tierno toda la semana.
Te recomiendo que la pruebes y vayas probando hasta encontrar la fórmula que te funcione.
¡Que aproveche!
Paso a paso
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El primer paso es verificar que tengamos todos los ingredientes y las palas puestas en la cubeta.
Lo que suelo medir primero con el vaso medidor que viene con la panificadora es la harina. Necesitaremos 2 vasos medidores completos de harina que reservaremos en un plato.
- 2
Como siempre, agregamos los ingredientes líquidos en la panificadora, continuamos con el resto teniendo en cuenta de dejar por último siempre la harina y la sal.
- 3
Con la cubeta ya en la panificadora seleccionaremos el programa esponjoso de 1 kg y poco tostado.
Cuando la panificadora haya dejado de amasar (Tiempo restante 1:30 aprox.) emitirá un pitido que nos indicará que ya podemos retirar las palas. Volveremos a cerrar la tapa y esperaremos a que termine el programa.
- 4
Cuando el programa termine ya tendremos el pan hecho. Ahora con mucho cuidado y con la ayuda de 2 trapos para no quemarnos sacaremos la cubeta de la panificadora y voltearemos el pan sobre una rejilla para que se enfríe.
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Una vez frío a disfrutar
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Tierno, esponjoso y muy rico
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Este pan lo suelo hacer para mis hijos y para mí para desayunar, queda riquísimo, yo para mi lo hago con harina de espelta y le pongo semillas y arándanos,
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Hace unos meses empecé a fijarme en las etiquetas de ingredientes de los panes de molde de los supermercados. Quedé horrorizada cuando vi (en una marca conocida) que solo contenía un 20% de harina y debajo de este una larga lista de ingredientes sintéticos que no entendía lo que eran.Con lo cual decidí comprarme una panificadora y hacer mi propio pan con ingredientes que yo supiera de dónde vienen y que son.Este pan queda algo crujiente en la corteza pero el interior es muy esponjoso.Dura unos 5 días fresco.
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Hoy una nueva receta para las que podéis disfrutar de tener unapanificadora en casa, electrodoméstico que vale mucho la pena tener.No hay nada como poder disfrutar (como en el caso de la receta dehoy), de un buenísimo y casero pan de molde recién hecho, delicioso,tierno y esponjoso. Sabemos lo que comemos, sólo ingredientesnaturales y sin aditivos ni conservantes, totalmente casero y natural,vale la pena. Calentito recién hecho es una delicia y tostado conmantequilla y mermelada, espectacular!Importante sobre la levadura: No sirve la levadura química tipo Royal, (se le llama también levadura porque hace el mismo efecto que esta), pero en realidad es un impulsor, para hacer panes SIEMPRE hay que utilizar la levadura de panadería, o bien la que se compra fresca en un bloque cuadrado pequeñito (en la sección de refrigerados), o bien en polvo pero que en el envase ponga claramente DE PANADERÍAhttp://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/pan-de-molde-en-panificadora.html
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Esta súper bueno la receta de la vi a Mari Orellana y me a encantado
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Os traigo un Pan de molde hecho en panificadora, sale muy rico y nada seco. Lo podemos conservar en una bolsa de congelación cerrada con una pinza en la nevera, se conserva perfectamente 1 semana.
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Esta es una de las primeras recetas que se suelen hacer en este fantástico electrodoméstico, ya que es muy sencilla y con ingredientes que siempre tenemos a mano. Podéis ver el video en mi canal: https://www.youtube.com/watch?v=p0LTvwVaw2Y
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