Helado de Borgoña
Juan Carlos Páez Rodríguez @jcpaez
Una vez lo probé y lo encontré muy rico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en una olla el vino y el azúcar, y calentar hasta que se deshaga el azúcar
- 2
Esperar a que el vino se enfríe
- 3
Mezclar con la crema y las frutillas hasta que sea una mezcla homogénea y llevar al congelador
- 4
Esperar 2 horas, sacar del congelador y batir unos minutos
- 5
Volver al congelador, dejar pasar una hora y nuevamente batir
- 6
Una vez más, meter en el congelador, hasta que tenga la textura de helado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Carlos Páez Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Trabajo de periodista deportivo. La pandemia me hizo acercarme a la cocina y parece que me acerqué bien 🤣. La mayoría de los platos, primera vez que los hago.
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