Borgoña

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
#CocinaConCookpad2019 Bien. Ahora que estamos en plena temporada de frutillas es el momento de disfrutar de un rico Borgoña. Sobretodo aquí en Chile donde hasta los vinos más baratos son muy buenos. Para elaborar esta receta no necesitas un vino caro. Con uno común queda igual de rico. Necesita reposo antes de consumir, al menos para mi gusto. Yo lo dejo reposar toda la noche y lo consumo al día siguiente.
Paso a paso
- 1
Lavar y limpiar las frutillas. Cortarlas por la mitad.
- 2
Echarles el azúcar, el vino y mezclar con una cuchara.
- 3
Tapar y refrigerar al menos unas 6 horas. Yo lo dejé toda la noche. Servir frío. Es muy agradable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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