Para una tarde de chancheo en casa 🤤 con pan brioche casero (receta en mi perfil 👈🏼) #yomequedoencasa #yococinoencasa #cuatentena #delantaldorado

Una mini hamburguesa ideal para hacer con los niños, simple y rápidas de hacer, y atractivas de ver y preparar.Nosotros las preparamos para la fiesta de Halloween, pero puede servir para cualquier ocasión 🙃

Un poco de comida chatarra no hace mal, pero evito comprar productos procesados, aquí va la receta de mi hamburguesa casera!

Un día después de la jornada laboral, la que fue muy productiva, tenia ganas de comer algo rápido pero a la vez contundente.por lo que tomé algunas cosas que tenia en el refrigerador, entre ellos una buena hamburguesa. El nombre porque tiene queso de Ovalle, siendo yo de la ciudad de Copiapó, generalmente puedo disfrutar de esta delicia de la zona.

Hoy me salí de todo protocolo y dejé llevar por lo que más me gustan de ellas

Esta receta nació porque me sobró quinoa del almuerzo, botarla lo era una opción así que la preparación es improvisada pero da buenos resultados.*la quinoa se hace igual que el arroz: 1 taza de quinoa por 2 de agua, le eche zanahoria y ajo para cocinarla, 20 minutos de cocción.

#Carne Esta es una receta que inventó mi hija Marie Anne y quienes la han probado la encuentran deliciosa (incluyéndome), a ella, le gustan las hamburguesas grandes, dice que prefiere una grande que dos chicas. Además el tamaño es muy práctico para los varones de la casa sobre todo, que son difíciles de llenar… la otra ventaja es que son estupendas para comer hamburguesas en pan de hamburguesa grande. Le hace justo el tamaño una vez preparadas pues se achican. Estas hamburguesas en particular las hice sin cebolla y las otras verduras esta vez. Pero quedan muy ricas si le agregas estas verduras crudas. La cantidad de comensales depende del tamaño o peso que uses para cada hamburguesa.

Receta con lo que puedes encontrar en casa ya sean sobras del día anterior como la quinoa. (Yo personalmentemente las hice sin huevo por que no tenía pero xomo mi sartén no se pega y la mezcla queda bastante homogénea no fue necesario pero si piensas que tu sartén se puede pegar coloca huevo para que no se desintegren al voltear) provecho

Esta es una guarnición que se me ocurrió pues no me alcanzaba la brócolis ni la coliflor que tenía para todos... así es que decidí mezclarlos. Resultó un éxito, es de bajas calorías y muy sabroso.