Tradicionales chascas de Teocaltiche, Jal

Preparar esta delicia de chascas me reencuentra con Mi Pueblo adrado, Teocaltiche. Porque los días que descansábamos de no vender comida o cena, que eran los Martes y los Miércoles, llevábamos a nuestros hijos a la plaza y comprábamos semillas , elotes, o Chascas, y nos sentábamos sin preocupaciones a ver jugar a nuestros hijos. Claro que solamente en aquellos años sólo le ponían chile en lugar de las frituras. Aquí es donde los venden asî gracias a la tecnología, y todo as las redes sociales. Pero quedan deliciosas!!! #superbowl
Tradicionales chascas de Teocaltiche, Jal
Preparar esta delicia de chascas me reencuentra con Mi Pueblo adrado, Teocaltiche. Porque los días que descansábamos de no vender comida o cena, que eran los Martes y los Miércoles, llevábamos a nuestros hijos a la plaza y comprábamos semillas , elotes, o Chascas, y nos sentábamos sin preocupaciones a ver jugar a nuestros hijos. Claro que solamente en aquellos años sólo le ponían chile en lugar de las frituras. Aquí es donde los venden asî gracias a la tecnología, y todo as las redes sociales. Pero quedan deliciosas!!! #superbowl
Paso a paso
- 1
Primero que nada lavar perfectamente los elotes, les quitamos solamente una parte de hojas y los ponemos a cocer, con agua en cuanto quede al mismo nivel de los elotes, sin exceso. Estarán entre 25 y 30 min. Sin dejar demasiado.
- 2
Después los sacas para que no este tan caliente a la hora de rebanarlos, yo aquí no utilizo cebolla ni epazote porque no es una sopa, y se perdería el sabor principal del elote. Se deja a un lado. Mientras tanto en una ziplock o cualquier bolsa que tengas a mano, poner los TAKIS y quebrarlos, yo aquí utilizo un mazo de cocina, pero igual puedes usar cualquier botella gruesa, o palo de tontear.
- 3
Los pongo en medio de una toalla, para evitar que la bolsa se rompa, se reserva, se hace igualmente con los Doritos.
- 4
Partimos nuestro limón, recuerden que es al gusto. Pues llegó el momento que más esperamos, armar nuestras CHASCAS.
- 5
Yo utilizo un vaso transparente, pero este vaso No es para lo caliente, simplemente para que se aprecien los ingredientes y su colorida textura, que se antoja solo de verla. Bien pues en un vaso se ponen granos de elote, crema, queso, TAKIS, Y FRITOS, y se repite el proceso. La verdad aquí el orden no afectará el delicioso sabor!!
- 6
Le pones limón al gusto, y si quieres más picante, lo puedes hacer, pero para mí queda perfecta de todo. No sal porque la crema ya la tiene. Y pues así queda, se vé SÚPERBOWL!!! Provechito!! Te invito a que vayas a FB Y @chelitorodriguez7 en TIKTOK
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hamburguesas de lentejas Hamburguesas de lentejas
Estas son aptas para bebes desde los 6 meses, una buena forma de darle legumbres a nuestros/as hijos/asvalerie Francoise
-
Keto: Brownies Keto: Brownies
Nada como algo rico para no ceder ante las ganas de comer azúcar... Sé que varios entenderán a qué me refiero ;) ketolicious -
Pizza a lo pobre Pizza a lo pobre
Esta es otro de nuestros inventos en épocas de chancheo, y es muy rico. 🐷🐷🐷No crean que comemos así siempre, es solo que en borradores me van quedando recetas, y ahora que está la consigna de comida rápida en casa.. me he animado a subirlas. 🤪#revolucióncookpad Claudia Isabel -
Queque volteado de arándanos Queque volteado de arándanos
Un descubrimiento en redes sociales que funciona muy bien. Suave y dulce bizcocho de limón y jengibre con gran personalidad.Otra receta para el #DelantalDorado23 Dagoberto -
Ravioles de zapallo italiano Ravioles de zapallo italiano
Una de las tantas buenas ideas que rondan por redes sociales. Con algo de dedicación, pero el resultado valió la pena.#globalcookpadgames2024 #losjuegosdecookpadglobal2024 Dagoberto -
Pollo estilo KFC Pollo estilo KFC
Una receta obtenida en redes sociales y adaptada a mi gusto. Si hay que comer fritura que sea con sabor. Ilusion Bustamante -
Camarones con miel y mostaza Camarones con miel y mostaza
Y encontré una muy buena receta en las redes sociales y quedaron una bomba de sabores es mjy adictivo#DelantalDorado23 Marisol Melgarejo -
Cómo hacer un bistec a punto Cómo hacer un bistec a punto
#Carne Bueno esto en realidad es cuestión de gustos, pero sí es bueno saber cuando un bistec está a punto, es decir jugoso, si te gusta más cocido, sólo espera un poco más. Pocos saben el punto exacto de un bistec. Aquí te lo explico paso a paso. El tiempo es relativo, depende del grosor del bistec. Patricia Quiroga Newbery -
Ensalada verde 🥗 Ensalada verde 🥗
#RevoluciónCookpad Me gustan los mix de hojas que venden en los supermercados pero son muy caros. Decidí hacer mi propia mezcla de tres hojas crudas totalmente diferentes entre sí: lechuga, espinacas y hojas de betarraga. La combinación resultó muy agradable así tal cual, se puede jugar agregándole más cosas, pero eso es a gusto del consumidor. Patricia Quiroga Newbery -
Empanadas de queso Empanadas de queso
A uno de mis hijos les encantan las empanadas de queso que yo le preparo, siempre las pide para su cumple, o para cualquier evento especial para él. así que para esta Navidad no pueden faltar. #adornaelárbol Fabiola Pérez -
Bombones caseros Bombones caseros
#CUPIDO A mí me fascina celebrar el amor que constantemente ofrecemos a las personas que queremos no solo a una si no a muchas, como tus padres o tu hermanos. Emmacook -
Aperitivo de fin de semana en reemplazo de comida o cena Aperitivo de fin de semana en reemplazo de comida o cena
Este aperitivo nace cuando nuestros hijos eran niños 👶 y nos íbamos al campo el fin de semana y esto siempre reemplazaba la comida de la noche y a ellos les encantaba.#diadelniño Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
Más recetas
Comentarios