Coles de Bruselas al ajillo con jamón y salsa de queso

La salsa de queso les da a las coles un toque fantástico
Coles de Bruselas al ajillo con jamón y salsa de queso
La salsa de queso les da a las coles un toque fantástico
Paso a paso
- 1
Limpiar las coles quitando las hojas exteriores y los troncos. Cocer en agua con sal 12 minutos, pasar a un bol con agua muy, muy fría
- 2
Escurrir y reservar
- 3
Rallar el queso de vaca y el Grana Padano. Reservar
- 4
En un cazo a fuego suave poner a calentar la nata
- 5
Cuando tome temperatura añadir los quesos, sal y pimienta negra y dejar espesar
- 6
Pelar y laminar el ajo. Cortar el jamón en trozos no muy pequeños
- 7
En una sartén con aceite de oliva a fuego medio doramos el ajo, cuando esté empezando a dorar añadimos el jamón y dejamos que se haga
- 8
Añadimos las coles de Bruselas y dejamos que se doren
- 9
Emplatamos, ponemos por encima la salsa de queso caliente
- 10
Servimos caliente recién hecho
- 11
Buen provecho!!!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Coliflor con salsa de queso y jamón Coliflor con salsa de queso y jamón
Un plato contundente y gracias a las salsa de queso y jamón se camufla el sabor de la coliflor por lo que es ideal para quien no es muy de comer la sanísima coliflor. Rebe -
-
Espaguetis con brócoli y salsa de queso Espaguetis con brócoli y salsa de queso
hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Espaguetis con jamón y panceta en salsa de queso Espaguetis con jamón y panceta en salsa de queso
Buenísima receta de pasta hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Alcachofas con jamón y salsa de queso manchego Alcachofas con jamón y salsa de queso manchego
#WeekendTour#cocinandoConQuesoDeEspañaEl reto que nos proponen este fin de semana, me viene como anillo al dedo.Me considero amante del queso, sea del tipo que sea, así que no ha sido tarea difícil pensar qué cocinar, ya que podemos hacer cualquier receta que lleve queso de nuestro país.Abro la nevera, echo un vistazo a lo que hay, y enseguida se me ocurre algo rico que cocinar que lleve este ingrediente, y que nunca falta en mi casa.Hace días compré alcachofas (no compro nunca porque no es una verdura que utilizo en mis comidas), pero ese día lo hice, y ahí estaban esperando la ocasión, y las cocinaba ya, o se echaban a perder.... así que aprovecho doble reto.#porunmundomejor Encar -
Rollitos de espárragos con jamón y salsa de queso Rollitos de espárragos con jamón y salsa de queso
#CuchillosArcos #recetasdeverano #mirecetario Veronica -
Pasta de colores con calabacín en salsa de queso y jamón curado Pasta de colores con calabacín en salsa de queso y jamón curado
#libro3#yococinoencasa#equipobomba#escueladecocinacookpad#lasrecetasdemamá#cocinafamiliar "cocinar con jorgette" -
Espaguetis con bacon y salsa de queso cabra Espaguetis con bacon y salsa de queso cabra
Hoy viernes vamos a hacer unos riquísimos espaguetis, pero esta vez, en vez de acompañarlos con salsa de tomate, los vamos hacer con una salsa de queso, que le dar un toque especial y quedan muy buenos. Max Manuel -
Espaguetis con salsa de queso Espaguetis con salsa de queso
#Pasta #Queso. Una salsa muy suave pero con un sabor sorprendente hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Más recetas
Comentarios (2)