Tallarines caseros con salsa de tomate pomarola
Dentro de esta cuarentena una manera que encontré de entrener que mis hijos era que me ayudaran a cocinar en casa y ellos son fanaticos de los tallarines con salsa
Tallarines caseros con salsa de tomate pomarola
Dentro de esta cuarentena una manera que encontré de entrener que mis hijos era que me ayudaran a cocinar en casa y ellos son fanaticos de los tallarines con salsa
Paso a paso
- 1
En un bol poner 300 gr de harina y romper 3 huevos.. (1 huevo cada 100 gr de harina) y sal a gusto
- 2
Mezclar hasta tener una masa homogénea
- 3
Estirar con uslero dejar de no más de 5 mm de grosor y enrollar y cortar con cuchillo (no cuento con cortadora de pastas :,(.....) al grosor de tu elección considerar que estos al momento de poner a hervir aumentaran su tamaño, por eso recomiendo que sean delgados
- 4
Poner la.pasta ya cortada en agua hirviendo con sal a gusto aprox unos 8 min y acompañar con salsa de tomates con carne de su elección
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