Croissant (mis primeros🥐) unos dulces y otros salados
Es la primera vez que me decido a hacer croissant y la verdad es que creo que repetiré, nos han gustado mucho. Los he hecho dulces y salados
Croissant (mis primeros🥐) unos dulces y otros salados
Es la primera vez que me decido a hacer croissant y la verdad es que creo que repetiré, nos han gustado mucho. Los he hecho dulces y salados
Paso a paso
- 1
Se corta la masa de hojaldre en triángulos, se hace un corte en la base del triángulo (serán los cuernos)
- 2
Se coloca la porción de nocilla en el final del corte que hemos hecho, se separan los lados y se empeza a enrollar sin presionar. Los extremos los he retorcido un poquito, siguiendo el sentido que marca el centro
- 3
Los otros los he rellenado con pechuga de pavo y loncha de queso y enrollado de igual modo que antes. He puesto una loncha de pechuga en dos trozos y en el centro media de loncha de queso
- 4
Se pintan con huevo y se les pincha con un tenedor
- 5
Introducirlos en el horno el tiempo y temperatura que indique la masa del hojaldre comprado (observar cuando esté dorado). Sacar y a disfrutar😋
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