Crema de Brócoli gluten free
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Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes.
- 2
Pelamos y troceamos todos y los lavamos bien antes de cocinar debajo del grifo.
- 3
Ponemos todo en el robot con 25 ml de aceite de oliva y programamos 3 minutos a velocidad 1 y temperatura varoma
- 4
Cuando acaba de rehogar vertemos el caldo y salpimentamos. Programamos el robot 20 minutos a temperatura varoma y velocidad 1 para cocer.
- 5
Abrimos el robot para que baje un poco la temperatura. Tapamos y trituramos 3 minutos a velocidad 5 7 9 7 5 progresivamente. Lista!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @celiacaperofeliz le encantará ver cómo quedó.
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