Arroz de verduras con bacalao
Anna @cook_anna80
Receta sencilla pero gustosa🥕🤩
#weekendreto
Nos seguimos cuidando.
Paso a paso
- 1
Poner aceite en la sartén y dorar el bacalao por ambos lados. Retirar y reservar en un plato.
- 2
En la misma sartén sofreír el ajo y la cebolla. Añadir la zanahoria y el pimiento cortado a rodajas. A los 15’ de pochar añadir el tomate a dados.
- 3
Salar al gusto y cocinar 10’ a fuego medio. Añadir el arroz y dorar a fuego fuerte 1’. Añadir el caldo de verdura y cocinar 15’ a fuego suave.
- 4
Pasado ese tiempo poner el bacalao encima, tapar y cocinar 5’ más. Espolvorear con perejil, servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anna le encantará ver cómo quedó.
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