Paso a paso
- 1
Se mezclan todos los ingredientes, menos las hojas de masa y se mezclan para hacer una masa homogénea.
- 2
Se pone una cucharadita de la mezcla en cada hoja y se cierran como empanadas, haciendo unos pliegues en el frente, pueden ser 6 o 7 pliegues.
- 3
Se pueden congelar o se cocinan poniendo en una sartén, muy poco aceite y se dora el fondo de las empanaditas, en ese momento se le pone un poco de agua y se tapa, para que se cocine al vapor la masa.
- 4
Se sirven con salsa de soya, mezclada con vinagre de arroz y jengibre rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lourdes González le encantará ver cómo quedó.
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