Ñoquis con salsa de cherrys al horno
Alba RF @arodrife
Paso a paso
- 1
Ponemos los tomates cherry en una bandeja de vidrio para horno junto con los ajos pelados. Echamos un chorrito de aceite de oliva y especias al gusto.
- 2
Metemos en el horno y lo dejamos unos 40 minutos a 180-200°C. Vamos mirando para que no se quemen.
- 3
Cuando estén bien hechos los ponemos en un vaso y trituramos hasta que quede bien integrado.
- 4
Hacemos los ñoquis en una cazuela con agua hirviendo durante unos 3-5 minutos. Los vamos sacando a medida que vayan flotando.
- 5
Servimos con unas hojas de albahaca fresca y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba RF le encantará ver cómo quedó.
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