Bacalao🎣 en salsa distinta
Es una pena no poderos trasladar el olor tan rico de este bacalaoooo😜
Nos queda claro que el bacalao se puede hacer de un montón de formas y combinaciones pero si lo hacemos con esta salsa rica nos quedará jugoso y muy muy sabroso. Espero que os guste mi receta❣😉
Bacalao🎣 en salsa distinta
Es una pena no poderos trasladar el olor tan rico de este bacalaoooo😜
Nos queda claro que el bacalao se puede hacer de un montón de formas y combinaciones pero si lo hacemos con esta salsa rica nos quedará jugoso y muy muy sabroso. Espero que os guste mi receta❣😉
Paso a paso
- 1
Lavaremos las patatas y cebolleta, cortaremos las patatas en cuadraditos del mismo tamaño más o menos pequeños. La cebolleta en juliana.
- 2
Pochamos en una sartén la cebolleta primero. Después añadimos las patatas y las doráremos un poquito y que queden blanditas. Añadimos sal, pimienta molida y romero. Las reservaremos.
- 3
Preparamos la salsa rica:
Mezclamos los ingredientes para la salsa rica y batimos con ganas😉
- 4
Vertemos los lomos fe bacalao y los dejamos 15 minutos en nevera.
- 5
Cogemos cazuela de horno y ponemos una cama de las patatas y cebolleta que teníamos reservada. Añadimos los lomos de bacalao y añadimos la salsa por la guarnición y los lomos. Para que quede muy jugoso.
- 6
Lo metemos en el horno durante 20-25 minutos a unos 200 grados.
A mitad del proceso de horno lo sacaremos para ver como va nuestra salsa porque el huevo se cuajara lo removeremos, veremos que este jugosita la guarnición si vemos que está un poco sequita la salsa le añadiremos un poco de agua y lo volveremos a meter hasta que acabe el tiempo.
Una vez finalizado el tiempo de horno, emplatamos con un poquito de aceite por encima, enjoy!!!
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