Wok vegano: Rápido, fácil y nutritivo
Especial si tenemos poco tiempo y queremos comer algo que nos llene pero que sea liviano. Lo hice con un poco de todo lo que tenía, mezclen lo que tengan, de todas formas dejo variantes abajo. Espero les guste!
Wok vegano: Rápido, fácil y nutritivo
Especial si tenemos poco tiempo y queremos comer algo que nos llene pero que sea liviano. Lo hice con un poco de todo lo que tenía, mezclen lo que tengan, de todas formas dejo variantes abajo. Espero les guste!
Paso a paso
- 1
Cortar todas las verduras (usar las que tengan). Ponerlas en una olla o sartén a fuego medio. Pueden agregar un chorrito de aceite opcional. Dejarlas hasta que se doren y apagar el fuego.
- 2
En otra olla hervir agua, agregar el arroz y a los 8 min aprox estará listo. Colar el arroz y ponerlo en la sartén/olla donde estén las verduras. Condimentar a gusto. (El color quedo así por la cúrcuma)
- 3
Como opcional yo le agregué unos duraznos, les da un toque de frescura. Si comen carnes pueden agregarle y sino soja o lentejas también quedan bien. Creo que todo va bien con esto así que inventen y anímense a probar!
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