Como no puedo dar muchas vueltas 🤕, me traen caprichos a casa 🏡, y entre éstos, me han traído un pack de pasta kataifi. La verdad es que me ha hecho muchísima ilusión porque no la conocía, y ha sido todo un descubrimiento. Cuando me la trajeron la metimos en la nevera, porque no sabía qué preparar con ella, pero la otra noche, una receta de @Cocina_con_Barbara, me dio la inspiración .La pasta kataifi (también llamada kadaif, kanafeh o kadayif) está elaborada del mismo modo que la pasta filo pero presentada en forma de finos fideos como de cabello de ángel. Su origen se ubica tanto en Grecia y como en la ciudad árabe de Naplusa.La verdad es que ha resultado una cena diferente, y en cierto modo original y divertida, por no tenerle la suficiente confianza a esta pasta.

#weekendreto#delantaldoradoEsta receta que dejo aquí, también se la conoce por huevos rotos. Generalmente se sirve sobre un lecho de patatas y se acompaña con un sinfín de ingredientes, en este caso, los acompaño con unas gulas, ajos y guindilla. Pocos platos hay en nuestro recetario, tan rico y sabroso y que sean tan fáciles de hacer.

Es un plato muy sencillo y rápido de hacer. Mi señora madre solía hacérmelo en casa y ahora que vivo sola no me las apaño nada mal 👩🏻‍🍳 Perfecto para cenas.

Una variante de los huevos rotos tradicionales pero más saludable ¿Quien se apunta? 🙋#delantaldorado

Sencillamente, riquísimo.

Yo le llamo comida fusión porque combina los patacones de mi tierra (tostones) con los sucedáneos de gulas muy populares de aquí.Receta sencilla que puede ser perfectamente parte del #menúsemanal

Sí lo sé, hoy ha sido martes por todo el día. Pero para mí aún es una prolongación del lunes, supongo que por lo cuesta arriba que han sido ambos días.¡Que sí! Lo reconozco, en estas últimas 48 horas ha llovido poco, y puede que me haya acostumbrado ya a tanto al H2O que lo que me pasa, es que lo añoro…¡No! Eso no es.Bueno el caso es que ayer tras un pinchazo de los gordos de camino a la capital —que por cierto, me arregló el gruísta y así evitó que hoy tuviera que pasar por el taller—, hoy amanecí con ganas de comerme el mundo —muy a pesar de la migraña (que ha intentado imponerse todo el día)—. Tras lo primeros recados y ya con la conciencia tranquila de haber cumplido, fui a la cafetería de la esquina por un cappuccino, porque me dije: "Tú, hoy, te lo mereces”. Tras pararme en la puerta y agudizar el oído para saber qué ritmo me conduciría hasta la barra, noté que el barullo de las mesas ensordecía la posible melodía que iba a ser mi acompañante.Ya sentada, soplando ligeramente mi taza y embriagándome con su aroma, escuché como el camarero le susurraba a la pareja de mi lado: “No hace falta ser enólogo para saber que si te bebes una copa de vino a las diez de la mañana, es tempranillo”.En fin…. ¡Que grande es esta vida!(20º Etapa de la IIª Maratón Cookpad por el Delantal Dorado).#DelantalDorado23

Exquisita receta de huevos rotos o estrellados con gulas al ajillo. Un plato delicioso y fácil de elaborar que se prepara en poco tiempo y con pocos ingredientes. Es la combinación perfecta. Seguro que te ocurre igual que a mi, es de hablar de huevos con patatas y se me hace la boca agua, y es que ¿ a quien no le gusta un buen plato de huevos fritos con patatas ?. Tan simple, económico pero a la vez delicioso.#Yococinoencasa #recetasdeconfinamiento #resistire #huevos #delantaldorado

Que levante la mano a quien no le gusta este plato!! Yo soy súper fan 😍😍😍Es muy sencillo y para estas fiestas puede ser un entrante perfecto 🤩Las patatas las hice al microondas cortadas muy finas y luego unas gulas al ajillo a las que previamente añadí el jugo de las cabezas de las gambas. Todo salteado y con el jugo por encima del aceite infusionado con el ajo y listo para comer 🍽 🍽🍽🍽💕💕💕💕Buenas noches 😘

Había hecho unas gulas y tenía cocidos los huevos, así que probé a hacerlos rellenos.

Con un toque de cayena en polvo ha quedado muy rico. ¡¡¡¡De picoteo o acompañante va genial!!!!

#VacíaTuNevera mi hija tenía que ir a trabajar así que mire y se me ocurrió hacerlo.pura improvisación, por cierto está riquísimo!