Patatas rancheras
Las mejores patatas rancheras que probarás !!
Paso a paso
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Empezamos poniendo a freír las patatas
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Una vez fritas se apartan en papel para que absorba el exceso de aceite
- 3
Cogemos una fuente apta para horno, ponemos una capa de salsa ranchera en el fondo y ponemos las patatas, volvemos a echar salsa ranchera encima de las patatas cubriéndolas
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Ponemos en una sartén el bacon a tostar, una vez esté bien crujiente añadimos a la fuente y finalmente ponemos un pelín de pimienta y queso rallado al gusto por encima, metemos al horno hasta que se funda y ¡ LISTO !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Viera Bulnes le encantará ver cómo quedó.
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Una pequeña puntualización: es difícil encontrar el punto óptimo de acidez de la salsa (por el limón) así que os aconsejo que vayais poniendo poquitas cantidades, e id probando hasta que el gusto de la salsa sea como el del restaurante.😄
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