Pollo macerado y rebozado 💪💪
Antonio-José @Antonio_jose
Paso a paso
- 1
Se trocea la pechuga
- 2
En un mortero machacar los ajos, orégano, pimienta y cayena, incorporar la sal y lo demás, emulsionar
- 3
- 4
Incorporar al pollo y removemos, tapamos y al frigo, sobre 2 o 3 horas
- 5
Sacamos del frigo, pasamos por huevo, pan rallado y por aceite, freímos patatas y servir
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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