Filetes de merluza en salsa verde

La cocina de Silvia @lacocinadesilvia
Un plato fácil, rápido de preparar la merluza en esta deliciosa salsa.
#pescado🦈🦈
Filetes de merluza en salsa verde
Un plato fácil, rápido de preparar la merluza en esta deliciosa salsa.
#pescado🦈🦈
Paso a paso
- 1
Descongelamos la merluza
- 2
Preparamos el caldo de pescado y preparamos el resto de los ingredientes
- 3
Ponemos a calentar el aceite en una cazuela, agregamos la cebolla, ajo y parte del perejil, rehogamos unos minutos.Agregamos la harina removemos muy bien.
- 4
A continuación agregamos el vino y el caldo, salpimentamos a gusto, dejamos hasta que evapore el vino y comience a hervir.
- 5
A continuación agregamos el resto del perejil, almejas y los filetes de merluza.Cocinamos hasta que la merluza este a su punto.
- 6
Emplatamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cocina de Silvia le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos:
Hake Fillets in Green Sauce
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