Muslo de pavo al horno con salsa de naranja
Aquí os dejo este rico plato, hecho a baja temperatura y presentado con esta rica salsa de naranja que tenéis en mi receta anterior. Es hora de prepararla.
Muslo de pavo al horno con salsa de naranja
Aquí os dejo este rico plato, hecho a baja temperatura y presentado con esta rica salsa de naranja que tenéis en mi receta anterior. Es hora de prepararla.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno 160º
- 2
Una vez precalentado, poner calor arriba y abajo y colocar los muslos sobre la rejilla hacia la mitad. Esto una vez salpimentados.
- 3
Colocaremos también una bandeja debajo, ya que el pavo despedirá grasa y no queremos caiga sobre nuestro horno.
- 4
Ponemos el reloj del horno 1 hora (si no tiene reloj el horno lo lleváis con reloj)
- 5
Antes de que termine la hora, lo nadamos con nuestra salsa de naranja (a los 45 minutos más menos) y seguimos hasta que pase la hora.
- 6
Transcurrido este tiempo, les damos la vuelta y volvemos a nadarlos y ponemos tiempo de otra hora.
- 7
Transcurrido el tiempo yo los gratine durante 5 minutos para dejar piel crujiente
- 8
Retirarlos del horno y emplatar y listos para comer.
- 9
Este fue el resultado.
- 10
Lo emplatamos poniendo el muslo de pavo, 2 rodajas de naranja y una cucharada de salsa de naranja. ( podéis acompañarlo también con unas patatas fritas.
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