Chiles en nogada

A veces pensamos que la comida es muy complicada pero es solo cuestión de hallarle y ver que lleva acompáñame a hacer esos ricos chiles en nogada en este caso no tendrán Granada ni perejil porque no los tengo pero si tú lo tienes con gusto lo puedes adornar
Chiles en nogada
A veces pensamos que la comida es muy complicada pero es solo cuestión de hallarle y ver que lleva acompáñame a hacer esos ricos chiles en nogada en este caso no tendrán Granada ni perejil porque no los tengo pero si tú lo tienes con gusto lo puedes adornar
Paso a paso
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Empezamos lavando bien y poniendo asar los chiles poblanos
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Incorporamos los chiles en una bolsa para dejarlos sudar
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Ya que estuvieron sudados les empezamos a retirar la piel y la semilla y dejamos escurrir un ratito
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Y empezamos a preparar la carne y yo en particular la puse con agua y un poco de sal de ajo
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Ya que la carne reseque guisamos con un poco de cebolla y tomate picado
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Ahora es el momento de la manzana hay que ponerla para que empieza soltar su jugo y sazonar más la carne
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Incorporamos los demás ingredientes y dejamos a temperatura media y esperamos a que reseque todo si jugo
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Rellenamos nuestros chiles y a comer
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