Barritas hojaldradas de anchoas caseras
Hay días que no sé muy bien por qué, se tiene más hambre de la habitual, y normalmente es hambre de cosas “malillas”😈.... y hoy ha sido uno de esos días 🤦🏻♀️ Cuando estas cosas pasan, es bueno tener hojaldre en la nevera e imaginación💭, porque en un momento, haces un tentempié fabuloso y muy resultón para toda la familia, y es que cómo le contestó el pequeño dragón al gran panda: la compañía es más importante que el viaje o el destino.
Barritas hojaldradas de anchoas caseras
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Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200°C. Con el rodillo, estiramos ligeramente la lámina de hojaldre y la partimos por la mitad. Sobre una de las mitades, ponemos 3 tiras dobles de anchoas y cubrimos con la otra mitad de hojaldre. Presionando con los dedos, perfilamos las tiras, y pincelamos con el huevo batido.
- 2
Espolvoreamos los dos tipos de sésamo sobre la superficie, y con un cuchillo bien afilado, cortamos transversalmente el hojaldre del grosor de un dedo.
- 3
En el horno, amedia altura, y 20 minutos después, tenemos la merienda perfecta 🎊🎉🎊
- 4
A disfrutar!
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