#teamcarne #pollo #chile un plato ideal para estos días medios fríos para compartir en la familia...la #quinoa aporta muchos nutrientes y vitaminas..#cookpadchile🇨🇱# cookpadrd🇩🇴

#mirecetario2📑#familiar😎 este plato es uno de lo tantos típico de el hermoso chile, que prepara mi pareja para su almuerzo.#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Charquicán es un guiso tradicional de Argentina, Chile y Perú, cuyo nombre pareciera originarse del quechua charquikanka, que significa ‘revoltijo o guiso con charqui’.

Plato típico de Chile 🇨🇱 exquisito e ideal para compartir en familia. #amococinar ❤️

Un plato rico para preparar y disfrutar acompañado con alguien querido#platoprincipal #cookpadchile #MiRecetario #2020 #Delantaldorado

Un plato muy económico y típico de nuestro país 🇨🇱 muy rendidor para mi es un desafío ya que me trae mil recuerdos de mi madre que meObligaba a consumirlo y ahora entiendo la importancia de este rico alimento ❤️Así que esta receta va dedicada a mi bella madre Rosa 🌹🌌👵🏻#CookpadChile #RecetasFinDeMes

Hola GenteUna de mis comidas favoritas de chile 🇨🇱Es el charquicán ❤Les dejo esta receta fácil sencilla como lo hago yoLe faltó el cilantro pero igual quedo buenísimoCuentenme como lo hacen ustedes Saludos . Gi

El charquicán es uno de los platos típicos de Chile y su nombre se debe a que antiguamente se cocinaba con charqui, hoy tenemos diferentes versiones de este plato y aquí va la mía...

Este sabroso plato, tiene tantas preparaciones según el gusto de cada familia, un clásico ❤️👌

El charquicán es un guiso típico del sur de Chile, se dice que su nombre se origina de dos lenguas, Quechua (charqui= carne seca) y Mapudungun (cancan= asada) originalmente la carne que se usaba era charqui de guanaco, en la actualidad se utiliza carne fresca de vacuno, aunque hay varias versiones como de cochayuyo o de pescado, en mi recetario tengo el charquicán de jurel y otro de atún 😋 pero esta ocasión la preparé de otra manera, la receta es de la chilena Pilar Hernández quien vive en Houston, Texas y tiene su blog "en mi cocina hoy" en el cual entre varias recetas, rinde homenaje a la cocina chilena 💕Sólo cambie la carne picada por carne molida, les comparto la receta 🤗

Y el día está tan helado que se me ocurrió hacer charquicán de jurel y de verdad a mis hijos les fascinó se repitieron el plato jajjaja si son amantes al jurel esta ideal este plato...#delantaldorado

#minombre Cuando chica nunca fui mañosa, pero si había algo que odiaba era el charquicán, a pesar que me gustaban todos los ingredientes 🤭 Este año a mis 32, llamé a mi mamá para pedirle la receta de su charquicán. Estaba sorprendida! Y también yo, quedó tan rico, ahora me encanta! ❣️