Suero lactéo
Cada vez que hago el yogurt casero, al filtrarlo queda una cantidad importante de suero... La medida de la foto es de la hechura de un litro de leche. A sugerencia de nuestra Carolina, excelente fotógrafa y buena compañera, usé una medida en la tarta de espinaca, reemplazando una taza de leche. Ojalá les sirva
#NOLOTIROLOCOCINO-
Suero lactéo
Cada vez que hago el yogurt casero, al filtrarlo queda una cantidad importante de suero... La medida de la foto es de la hechura de un litro de leche. A sugerencia de nuestra Carolina, excelente fotógrafa y buena compañera, usé una medida en la tarta de espinaca, reemplazando una taza de leche. Ojalá les sirva
#NOLOTIROLOCOCINO-
Paso a paso
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Colocar un bol para retener el suero, un colador de pastas, un paño tipo gasa, uso un retazo de tela de camiseta, y dentro verter el yogurt, después de varias horas, destiló el suero contenido.
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