Crepes de jamón de york y cheddar en horno grill Cecotec

Cena de finde, de esas de capricho, sin complicaciones pero deliciosa. 😝 El secreto, cargarlo bien de jamón de york y ponerle queso cheddar para hacerlo diferente.
Crepes de jamón de york y cheddar en horno grill Cecotec
Cena de finde, de esas de capricho, sin complicaciones pero deliciosa. 😝 El secreto, cargarlo bien de jamón de york y ponerle queso cheddar para hacerlo diferente.
Paso a paso
- 1
Bate todos los ingredientes de la masa con una batidora o robot hasta que no queden grumos.
- 2
Reserva la masa en la nevera al menos 30 minutos.
- 3
Engrasa la base del grill con unas gotas de aceite de girasol y repártelo con un pincel o con papel de cocina. Precaliéntalo 5 minutos a 200°.
- 4
Echa masa hasta cubrir la base del horno grill, repártelo para que no queden huevos libres. Cuando empiece a burbujear le das la vuelta con una espátula y ayudándote de la otra mano directamente, es un crepé muy grande. Déjalo un par de minutos que se dore por el otro lado. Haz lo mismo con todos los crepés que te salgan, a mi me salieron 6.
- 5
Sácalo a un plato, rellénalo por una mitad con lonchas de jamón de york, yo le puse bastantes, y un par de lonchas de cheddar., cierra el crepe en forma de triángulo.
- 6
Mételo en el horno grill, ciérralo como si fuera una sandwichera a 200º y déjalo 5 minutos.
- 7
Sirve y disfruta!!!
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