Paso a paso
- 1
Cortamos las alcachofas a trozos pequeños y los pasamos por la sartén
- 2
Batimos los huevos con dos pellizcos de sal
- 3
Cuando la alcachofa esté bien hecha la mezclamos con el huevo
- 4
Lo ponemos en la misma sartén a fuego medio bajo
- 5
Damos la vuelta. Buen provecho
- 6
Para cenar un buen bocadillo de pan con tomate y un trozo de tortilla de alcachofa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xavi le encantará ver cómo quedó.
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