Empanadas Camarón Queso al Horno

Empanadas Camarón Queso al Horno
Paso a paso
- 1
En un Bowl formar un volcán con la harina y poner en el centro los polvos de hornear, la manteca derretida y la leche tibia y por la orilla la sal. Unir la masa y de a poco ir agregando el agua tibia hasta formar una masa suave y elástica que no se pegue en las manos. Dejar repostar la masa 10 minutos tapada.
- 2
Mientras ponemos una cucharada de mantequilla o aceite de oliva y salteamos los camarones con un poquito de sal y pimienta. Y al apagar el fuego se le agrega el ciboulette a gusto.
- 3
Cortamos el queso en cuadraditos y reservamos.
- 4
Estiramos la masa con un uslero, debe quedar delgada. Puedes usar platos para cortar el diámetro de la masa.
- 5
Colocar en el entorno un poco de agua con los dedos, luego colocar en el centro trozos de camarones y queso, debe llevar más queso que camarón. (Si gustas puedes agregar unos cubitos de queso crema queda maravilloso)
- 6
Llevar al horno a 200 grados por 15 minutos (cuando ya estén doradas) y listo a disfrutarlas !!
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