Es una receta muy sencilla y que está riquísima. Para compartir es un acierto.🙌

Esta es una elaboración para triunfar. No creo que haya un solo comensal que haga ascos de semejante maravilla. Aprende a hacer paso a paso esta hogaza de pan relleno de "cosas".

Son ya varios los panes que he elaborado con remolacha. El de hoy lo hice con anterioridad y salió muy rico, pero olvidé pincelarlo con huevo batido y preferí hacer otro para subirlo, ya sin el despiste del huevo.La masa es bastante pegajosa pero resulta muy atractiva con ese color tan lindo de la remolacha, aunque al cortarlo...! qué desilusión... adiós el color tan atractivo de la masa antes de cocer!. Resultó un pan con una miga muy suave y rica. En casa, a todos nos ha gustado.Es una receta de un extraordinario cocinero argentino aunque yo he variado su elaboración y los tiempos de levado.

El otro día vino un amigo de Madrid, así que nos pusimos manos a la obra e hicimos este pan de hogaza relleno.. Nos encantó.De este pan relleno surgieron mil ideas para rellenarlo, así que me he propuesto subir unos cuantos más y que elijáis el que más os guste... Lo hagáis y me contéis qué tal... 🐭🐭🐭Es una receta fácil y económica.. y la verdad es que con esto y un revuelto de huevos y setas comimos 4 personas (pero bien además)La aconsejo!

Otra idea de desayuno 🤪 Y como fan incondicional de los aguacates, no faltan ni un solo día 🤤

Este es un plato simple rápido y muy delicioso

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2013/05/hogaza-doris-grant-con-ajo-asado-y.htmlHe sacado estas recetas del programa de TV de Lorraine Pascale. Hasta ahora todo lo que he hecho suyo me ha quedado muy bien. Lo explica todo de una forma sencilla y el resultado siempre es fantástico. Los cortes que le hice al pan fueron muy profundos y se me ha abierto un poco la hogaza. Tengo grabados todos sus programas y mi intención es ir haciendo poco a poco todas sus recetas. Para acompañar al pan he preparado dos cabezas de ajo asados con camembert.Doris Grant fué una nutricionista y cocinera británica que abogaba por una alimentación natural, rechazando el uso excesivo de carbohidratos sin refinar (pan blanco y azucar) e ingredientes químicos.El pan que lleva su nombre surgió de casualidad durante la Segunda Guerra Mundial. Al ir a meter el pan en el horno se dió cuenta de que no había amasado la masa, aún así, resultó más rico que el pan amasado de forma tradicional sin perder tanto tiempo en su elaboración. Doris Grant sólo utilizaba harina integral para preparar sus panes pero Lorraine Pascale mezcla la harina blanca de fuerza con la integral para evitar que el pan quede muy compacto.Este pan no decepciona. Tiene una miga estupenda y un sabor que ni te cuento. Y si a todo esto le sumas lo fácil y rápido que es de hacer, entonces es ya el acabóse.