Paso a paso
- 1
Mezclar 4 cucharadas de aceite con el perejil y ajo en polvo y extender en el pan, reservando un par de cucharaditas para luego.
- 2
Laminar los ajos y poner al fuego con un chorreón de aceite. Cuando estén dorados, apartar y poner con la salsa de perejil reservada.
- 3
En la misma sartén, cocinar el lomo previamente salado, y hacer por ambas partes. Cuando esté hecho, añadir la salsa Lea Perrins y saltear unos minutos.
- 4
Poner el lomo en el pan, añadir los ajos con la salsa que teníamos reservada, y con ayuda de una cucharita, echar por encima la salsa que ha quedado en la sartén.
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/14834675
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
Leer más Recetas similares
-
-
Pincho de lomo adobado Pincho de lomo adobado
Un invento del domingo por la noche. 4 lomiltos adobados no nos decían nada así que fuimos innovando. Estos están hechos con manzana, tomate a rodajas pasado por la sartén, queso y mostaza… ¡¡Estaban muy ricos y en 10 minutos teníamos cena!!
-
-
Pincho de lomo con frutas, verduras y queso Pincho de lomo con frutas, verduras y queso
Es un aperitivo perfecto para compartir con tus familiares y amigos.
-
-
Pincho de patata, piquillo, lomo y tomate Pincho de patata, piquillo, lomo y tomate
#recetasplisplas#menúsemanalReceta rapidísima de preparar y muy rica. -
-
Pincho de solomillo de cerdo Pincho de solomillo de cerdo
Es un pincho que debe comerse caliente, frío pierde calidad, por lo que hay que ir rápido en cuanto a la confección, es la gente quién debe esperarle y no viceversa, queda delicioso de sabor y estimula el apetito por lo que hay que preparar un segundo plato suculento, creo que con dos pinchos por persona como entrante, es una medida perfecta.
-
-
Pincho de mojama Pincho de mojama
Empezamos con las pruebas de pinchos para los viernes de falla, y cómo no....me piden ideas, yo hago pruebas en casa, y después paso la receta al equipo de cocina 👩🏻🍳👨🏼🍳#pinchos
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/14834675
Comentarios (2)