Tallarines carbonara 2

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
San Fernando, O'Higgins, Chile

La idea es ir integrando nuevos ingredientes y probar sabores nuevos.

Tallarines carbonara 2

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La idea es ir integrando nuevos ingredientes y probar sabores nuevos.

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Ingredientes

  1. Tallarines 87 (usa los que te gusten)
  2. 4huevos enteros
  3. 40 grsjamón Serrano trozado a mano
  4. 1 cda.De salsa de perejil casera (en mis recetas)
  5. 40 grsqueso parmesano rallado
  6. Pimienta negra recién molida
  7. Salsa de ajo

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los tallarines según las instrucciones.

  2. 2

    Colar y en la misma olla, agregar la salsa de perejil, los huevos de a uno e ir incorporando, el jamón serrano y el queso rallado unir y aliñar con salsa de ajo y pimienta. Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
San Fernando, O'Higgins, Chile
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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