Queque húmedo de plátano y arándanos
Hola chic@s, esta receta la tenía guardadita para el team dulce pasado pero se me pasaron los días 😅
Últimamente no e tenido mucho tiempo en la noche (que es cuando preparo mis recetas extras) ya que mi bebita está súper demandante y mucho tiempo no me queda, hoy por fin pude hacer está exquisita receta de queque húmedo, fácil, sin leche, espero que les guste.
#teamdulce
Queque húmedo de plátano y arándanos
Hola chic@s, esta receta la tenía guardadita para el team dulce pasado pero se me pasaron los días 😅
Últimamente no e tenido mucho tiempo en la noche (que es cuando preparo mis recetas extras) ya que mi bebita está súper demandante y mucho tiempo no me queda, hoy por fin pude hacer está exquisita receta de queque húmedo, fácil, sin leche, espero que les guste.
#teamdulce
Paso a paso
- 1
Poner el azúcar los huevos y la esencia de vainilla en un recipiente y batir por unos momentos
- 2
Agregar los plátanos y molerlos con un tenedor (yo lo dejé con algunos trocitos)
- 3
Agregar el yogurt, la mantequilla derretida y el bicarbonato y mezclar nuevamente.
- 4
Finalmente agregar la harina y mezclar con movimiento envolventes
- 5
Una vez listo pasar a un molde con papel mantequilla, agregar los arándanos a la mezcla con movimientos envolventes procurando que queden varios encima.
- 6
Cocinar en el horno a 180°C de 50 a 60 minutos. Una vez listo sacar del horno y dejar enfriar completamente antes de sacar del molde ya que es un queque súper blandito y se puede romper.
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