Deliciosas zanahorias glaceadas para guarnición de todo tipo de platos (carnes, pescados, etc). Muy fáciles de hacer.

Zanahorias glaseadas, ideales como aperitivo o guarnición de infinidad de platos.

#192. #Tescoma. Rico acompañante para todo tipo de platos.

Una guarnición espectacular. Sólo les diré que incluso a aquellos que no les gustan las zanahorias no se resisten a probarlas y a reconocer lo ricas que están. Aquí en este vídeo les explico cómo hacerlas: https://youtu.be/0cpW-28-m5k

Una forma diferente de tomar zanahorias, os vale tanto cómo aperitivo, acompañando a una carne o a unas legumbres o en una ensalada. Si tenéis las mejores son las zanahorias baby, pero yo no tenía

Perfecto acompañamiento para unas pechugas que he preparado hoy. Espero os gusten. #AlfombraRojaCookpad

No te pierdas esta original ensalada de lentejas y patatas hervidas con finas rodajas de zanahorias cocinadas en mantequilla y azúcar.

Mientras escuchaba en el coche mi última playlist creada, he pensado que ya está bien de disimulos y, que ha llegado la hora de confesar algo que me preocupa. ¡Allá va!. En ocasiones... oigo expresiones que no entiendo.Por ejemplo, en general todos aquellos que ocupan un puesto de responsabilidad dicen algo que me inquieta y cuyo significado se me escapa: "Cuando seas padre, comerás huevos". ¿Perdón? ¿He oído huevos? Si me dices un Joselito, lo entiendo, pero ¿huevos?.Otra expresión, igualmente escalofriante, que la gente usa cuando le pasa algo sorprendente es: "Cágate, lorito". Y yo me pregunto: ¿por qué no: gatito? Sería igual de absurdo. No sé porqué le pedimos a una especie específica animal que haga semejante esfuerzo, —que lo mismo ni tiene ganas—, y en imperativo, para más inri. En fin, expresadas estas dudas creo que me voy a "planchar la oreja" que "a quien madruga, Dios le ayuda" y "a otra cosa, mariposa".(Sumamos esta receta a la Semana de la Dieta Mediterránea, para conmemorar que el 13 de noviembre es el Día Mundial de la Dieta Mediterránea desde que en 2010 la UNESCO reconociera a la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Siendo para el jueves: Carne de ave y carne roja).#mediterraneamenterico

Los sábados en casa, no me preguntéis porque es día de puré de patatas, pero supongo que será por rápido y sencillo, y acompañado de una pechuga de pollo bien sazonada -con una mezcla de especias nueva que compramos- y si encima le añades unas zanahorias glaseadas, esta de escándalo. Si tienes pocas ganas de cocinar, prisa o no eres muy experto en la cocina, esta es tu receta.

Sana y deliciosa es esta ensalada. La preparé natural pero dejó a su gusto adicionar una pizca de sal o aceite de oliva. Personalmente me encanto tal cual pues el agrio del limón en la manzana verde y el dulce de la zanahoria complementa perfecto.

Es una alternativa fácil y deliciosa que puedes preparar con antelación. Ideal para untar en sándwich, comer con galletitas, y también, reemplaza el pesto de albahaca, en unos fideos al dente.

Un toque de color para nuestro arrocito de acompañamiento.