Para las personas que se cuiden y les guste comer sano. Aquí os dejo unos aperitivos de tofu. Se puede comer sólo como snack o acompañarlos de lo que se quiera o urtar al gusto. Ideal para una visita inesperada, para los días que no tenéis pan en casa, comer algo diferente, un plato lo más saludable, fácil y rápido de hacer.

Estos son los almuerzos que me encantan. Nada me sienta mejor a media mañana que un buen plato de fruta fresca. Esta mañana aprovechando el buen tiempo hemos salido a dar una vuelta por los mercados de alrededor y de verdad que la sensación es increíble. Un sitio lleno de vida, alegre y con un trato cercano y familiar. Me apasionan los mercados, creo que son de los sitios por los que más me gusta pasear, y entre puesto y puesto vas viendo el producto fresco que traen y se te hace la boca agua. Tanto que llegas a casa y lo único que a mi se me ocurre hacer es preparar uno de estos para compartir o para mi sola. Es un momentito de relax y placer que no me quita nadie 😋

Llego la temporada de las habitas verdes que en cualquier tienda de barrio las tenemos de la mis misima huerta y la gente habla del edame y bla bla que vale esta rico, pero nadie penso en que nuestro edame español es este, tierno, jugoso fresco y de temporada,

Estos pinchitos macerados toda una noche con una deliciosa salsa, son muy apreciados en cualquier reunión, y son una solución sana y realmente apetitosa.Se puede sustituir el pimiento por calabacín o berenjena, y también quedan muy ricos con trocitos de choclo (mazorcas de maíz). También el pollo se puede sustituir por langostinos, carne de vaca, de cerdo o lo que queráis.

Esta receta de croquetas de pollo sin bechamel son más rápidas de hacer y más sanas. Vi la receta por TikTok y me pareció súper original. Sabrosas😋

#abecedario #weekendreto Y aquí la “s”. Para los que quieran variar de comer patatas como snack. Podéis hacer de berenjena, calabacín, calabaza, yuca......

Esta receta lo hice a mi manera, y quedó riquísima. Espero que les guste😋

Estuve viviendo un año en Bilbao y me quede flipando con la variedad de tortillas rellenas que tienen. Esta es una.😊#yomequedoencasa #tortillas #recetatradicional #confinamientodia11

#Bingo La comida mexicana es una de nuestras favoritas. Y si las fajitas son picantes mejor. Riquísimas😋

Este es un picoteo que puedes montar si tienes un trozo de pan duro y otro de queso viejo. Si tienes además un bote de huevas de bacalao, picoteo redondo.Si conoces el almogrote canario puede que el paté de queso te recuerde ligeramente su sabor, pero como siempre... las comparaciones son odiosas.

Hay veces que nos falta un poquito de imaginación , así que hoy os traigo esta receta rica y fácil de hacer , que nos puede sacar de un apuro.Podemos usarla como plato único si aumentamos las cantidades , o como picoteo.

#abecedario Y aquí la “y”. Receta para aprovechar los restos de yemas y claras. El resultado es excelente😋