Berenjena rellena 🍆
Yvette @yvette_anais
A veces la berenjena deja un sabor amargo, pero todo va en la preparación, de esta forma queda increíblemente rica 😍 #teamveggie
Berenjena rellena 🍆
A veces la berenjena deja un sabor amargo, pero todo va en la preparación, de esta forma queda increíblemente rica 😍 #teamveggie
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas por la mitad y ahuecarlas un poco
- 2
Luego se hacen pequeños tajitos en forma de rombo, se esparce sobre la berenjena aceite de oliva, sal y pimienta y se pone en el horno a 200 grados hasta que esté cocida
- 3
Aparte se pica el tomate en cuadritos y se aliña con sal y aceite
- 4
Cuando la berenjena ya está cocida se pone el tomate y arriba el queso azul y amarillo a gusto y se pone al horno para que se gratine un poquito el queso y listo! ✅
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yvette le encantará ver cómo quedó.
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