Les comento que yo trabajé mucho tiempo como garzona en un salón de té en la ciudad donde vivo. En este trabajo tuve jefes maravillosos, quienes en mi primer día de trabajo me pidieron que eligiera una torta para degustar y fue esta!! me encanta y es por eso que deseo compartirla con uds. Espero que se animen a prepararla...

Que mejor regalo que el hecho por nosotros mismos para sacar un hermosa sonrisa a nuestros pequeños de la casa 😍Mi #calendario2021

Les comparto esta receta de leche de soya de la forma en que lo hacen normalmente los coreanos.

El kugelhopf es un pan dulce típico de la gastronomía alemana, pero también tiene sus versiones en Suiza, Polonia, Austria y la región Alsacia. Es un bizcocho que se prepara en fechas festivas con forma semejante a una montaña y con un sabor parecido al panettone italiano. Tuve la suerte de conocer esta receta gracias a Tatina que es parte de la comunidad Cookpad 😍 e investigué sobre el origen del kugelhopf por su nombre tan peculiar. Aquí les comparto una versión acompañada de un glaseado caliente, que es una receta de Anna Olson, dará un brillo hermoso con tonalidad blanquesina al endurecer y además permitirá que se conserve mucho mejor, porque queda una barrera 🥰

Esta es una variante a la receta original, quedan crujientes por fuera y esponjosos por dentro. Comparto una forma diferente de hacer la masa, me resulta más rápido y no se ensucia tanto la mesada. Las proporciones funcionan tanto en gramos como en tazas, pero es importante medir todo de la misma manera (todo en gramos o todo en tazas).

El poder comer un pan sin gluten que tenga una consistencia y textura tan perfecta, es simplemente un deleite para quien esté acostumbrado a comer panecillos con texturas más pasadas.Es por ello que me propuse crear este delicioso Pan sin gluten, perfecto para literalmente todo, y con una miga inigualable.Prepara esta delicia y comparte una foto con tu exquisito resultado, te aseguro que serán deliciosos. 😋😉#pansingluten #panfacil #panglutenfree #glutenfree #singluten #bollos #bollitos #panamasado #panamasadosingluten #pandehamburguesas #scon #scones #pandehamburguesassingluten #sconessingluten #sconsingluten #pandehamburguesasglutenfree #sconglutenfree #sconesglutenfree #saboresdeotoño

Sin crema ni mantequilla :)1 cup = 220ml aprox(En especial en esta receta, ser cuidadoso con las medidas de líquidos es esencial para la correcta cocción a punto del grano)

Me encanta la pizza. Me tope con una receta napolitana de un italiano. Desde ahí fue un antes y después de mis pizzas caseras. 😋

Las Premezclas comerciales suelen ser una muy buena opción para quienes están comenzando en las preparaciones sin gluten, pero debido a su costo es difícil poder comprar una cantidad considerable para utilizar.Es por eso que hoy traigo mi mezcla casera para preparar una excelente Premezcla, fácil y súper conveniente.Acompáñame a realizar esta premezcla y compartiendo fotos de todas las delicias que prepararás con ella#premezclacasera #premezclasingluten #premezclaglutenfree #singluten #panglutenfree #glutenfree #pansingluten #premezcla #mezcladeharinas #mezcladeharinassingluten #harinasingluten

Acá en Chile es difícil y caro conseguir el arroz grano corto redondo japonés, pero siguiendo esta forma de cocinar el arroz grano ancho-largo queda algo cercano al arroz blanco hervido japonés.Este arroz se cocina sin sal.#arrozblanco #arrozsinsal

En estos días fríos y que lo mejor es evitar salir para cumplir con la cuarentena, nada mejor que preparar un pan para que además nos abriguemos con el calor del horno 🍞 con esta receta que mi mamá me enseñó a preparar ❤️

Me encantan los queques con harina integral porque son muy sabrosos y contundentes y este de limón es el más aromático!