Tarta de naranja
Paso a paso
- 1
Cogemos las 2 naranjas, las lavamos y rallamos las pieles, sólo la parte naranja, evitar lo blanco ya que amarga
- 2
Continuar con la naranjas, las partimos por la mitad y exprimimos el zumo, lo reservamos
- 3
Seguimos con la naranja, y la pulpa sobrante del exprimido, la reservamos
- 4
En un bol grande, echamos el yogur, el aceite, el azúcar, el zumo de naranja, harina, ralladura de naranja, la pulpa de naranja, y la levadura química y batimos hasta conseguir una masa homogénea
- 5
Precalentamos el horno a 180 grados, y una vez caliente, metemos la masa en el molde que se desee, previamente embadurnar mantequilla para que no se pegue la tarta
- 6
Ponemos la masa en el molde, y dejamos en horno durante 40 minutos a 180 grados en zona media.
- 7
Para comprobar que la tarta esté hecha por dentro, pinchar un palillo y si sale limpio, retirarla tarta del horno y dejar enfriar
- 8
Por último, para rematar, por encima de la tarta, echar azúcar glass, o si se desea, untar mermelada Dulce de naranja
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Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=2USiBHiZNtIBlog :
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