Alfajores de Maizena.
La abuelita de mi marido me regaló un libro antiguo con recetas espectaculares, he decidido compartirlas con ustedes espero les gusten...
Alfajores de Maizena.
La abuelita de mi marido me regaló un libro antiguo con recetas espectaculares, he decidido compartirlas con ustedes espero les gusten...
Paso a paso
- 1
Tamizar la maizena, la harina, el bicarbonato y el polvo de hornear
- 2
En un bol batir la manteca con el azúcar.Agregar las yemas de a una, mezclando bien cada vez, luego el coñac y poco a poco los ingredientes secos ya tamizados
- 3
Incorporar la esencia de vainilla y la ralladura de limón y mezclar bien
- 4
Formar una masa, sin amasarla y estirar 1/2 cm de espesor sobre una mesa espolvoreada con harina
- 5
Cortar medallones de unos 4 cm de diámetro, colocar sobre una chapa sin enmantecar y cocinar en horno moderado por 15 min.
- 6
Desmoldar y dejar enfriar, formar los alfajores uniéndolos de a dos con dulce de leche en el medio y pintar el borde con dulce y pasarlos por coco rallado
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Alfajores de maicena Alfajores de maicena
Hicimos estos alfajores, y muchas otras cositas ricas más con mi hermana este 18,La masa mi hermana ya la había hecho cuando llegué, pero estiré, corté, horneé y rellené, y mi hermana bella amablemente me compartió su receta, para repetirlo pronto! JejejeEs un clásico chileno, yo siempre los disfruto, en mi trabajo anterior tenía un amigo que vendía y yo siempre caía, me gustan, pero hay algunos que son demasiado secos, este tiene el equilibrio exacto en su masa! Un acierto!
-
#SinHarina ♡ Alfajores de Maicena *Sin gluten* #SinHarina ♡ Alfajores de Maicena *Sin gluten*
Me llama mucho la atención este tipo de recetas, ya que tuve la.oportunidad de vivir como les afecta el gluten a personas intolerantes a este. Es por eso que comparto mi receta, algo para que disfruten sin miedo 😙 #SinHarina
-
-
-
Alfajores de Maicena Alfajores de Maicena
Súper fáciles y deliciosos a los niños les encantan, y muy buena opción para cocinar con ellos 👩🍳👨🍳
-
Alfajores de maicena Alfajores de maicena
Te enseño a preparar unos ricos alfajores que al comerlos se deshacen en la boca 😋
-
Los mejores alfajores de maicena Los mejores alfajores de maicena
Bueno esta receta la eh querido intentar muchas veces pero todas las veces que la intenté nunca me funcionaba lo que yo esperaba que quedarán... Hasta que lo hice bien y me quedaron estos deliciosos alfajores.
-
-
Alfajores de maicena Alfajores de maicena
Una exquisita receta de la repostería Chilena y mucho más rico si lo haces tú mism@! 👩🏽🍳
Más recetas
Comentarios