Tarta de brócoli 💚
De Paulina cocina. La probé y me encantó! A compartirla.
Tarta de brócoli 💚
De Paulina cocina. La probé y me encantó! A compartirla.
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir agua. Lavamos el brócoli y cortamos para que nos queden solo los arbolitos (sacamos el tronco).
- 2
Cuando el agua hierva, metemos el brócoli por 1' y retiramos. No más de eso porque se seguirán cociendo en el horno.
- 3
En bowl, batimos los huevos y sumamos el ajo picadito. Luego, incorporamos las cdas de queso crema e integramos bien todo (cuesta pero se integra). Condimentamos con sal, pimienta, nuez moscada y (opcional) ralladura de un 🍋.
- 4
Prendemos el horno medio a 180°C. Acomodamos el disco de tarta y sumamos lo del bowl, y luego acomodamos por encima los brócolis. Yo le sume a esta receta algunas ramitas extras de coliflor, queda rico.
- 5
Por encima, colocamos dados del queso cremoso, queso rallado y si querés, va de lujo también un poco de pan rallado para darle crocantito.
- 6
Al horno por aprox 30' o hasta que la veas doradita. Y walaaaaa 🧞
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