Cocemos el arroz con el agua y sal hasta que no quede agua y el arroz esté al gusto.

Freímos las salchichas (se pueden sustituir por pollo pero en este caso yo no tenía).

Cortamos la media cebolla y la freímos. Cuando este lista añadimos la nata y dejamos un par de minutos antes de añadir el curry. Podemos añadir más si vemos que tiene poco sabor.