Popurrí de verduras asadas light y dietas

Esta receta es ideal para bajar de peso y se puede tomar tanto como snack como echárselo a los sándwich o hacer ricas ensaladas o simplemente como acompañamiento de carnes y pescados. Psdata cuidado con él ajo que deja después un aliento que tora para atrás :)
Popurrí de verduras asadas light y dietas
Esta receta es ideal para bajar de peso y se puede tomar tanto como snack como echárselo a los sándwich o hacer ricas ensaladas o simplemente como acompañamiento de carnes y pescados. Psdata cuidado con él ajo que deja después un aliento que tora para atrás :)
Paso a paso
- 1
Partir y lavar bien la verduras de forma que se queden los pimiento sin pepitas, las cebollas limpias, la berenjena partida por la mitad y luego cortada en rombos pero sin abugerear ni llegar a cortar la berenjena del todo, y las cabezas de ajos bien limpiadas de forma que se queden los dientes con solo la piel finita y no la de la cabeza entera
- 2
Rellenar los pimientos con las ramas de tomillo y romero
- 3
Poner en la llanda del horno con papel de horneal debajo
- 4
Poner todas las verduras y echarle por encima unas pequeñas gotas de aceite de oliva opcionales
- 5
Meter la llanda al hornear a 180 ° y ir ojeando las verduras cuando estén medio chamuscadas se les da la vuelta y ya esta
- 6
Una vez que este toda las verduras medio chamuscadas las pieles se sacan y con cuidado de no quemarse se cortan y se echan en un recipiente
- 7
Se remueve bien y ha disfrutar :)
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